Nasturtiumet – ende në kohë për t’i mbjellur në kopshtin tuaj
Nasturtiumet vijnë në një gamë të gjerë ngjyrash të gjalla, i pëlqen toka e varfër dhe vazhdojnë të dalin në sipërfaqe për vite të tëra – dhe mund të konsumohen të gjithë, nga gjethet e tyre deri te petalet dhe farat. Çdo herë që kam zhvendosur në një shtëpi me kopsht, kam arritur në periudhë të gabuar të vitit; në shtëpinë tonë të fundit erdhëm në ditët e fundit të një valë të nxehtësisë në korrik, ndërsa në këtë erdhëm në fillim të gushtit të vitit të kaluar. Pas tre stinëve që kam parë këtu, duke ndjekur në mënyrë aksidentale thënien “prit një vit dhe shiko çfarë del”, kam filluar të ndjej se kam gjetur “gërmën e gjelbër” – megjithatë, siç thonë çdo kopshtar i përvojë, është pak vonë për të filluar.
Shumë kopshtarë e shijshëm fillojnë punën në kopsht rreth fundit të majit, kur marrin pushim nga festat e bankave, por unë preferoj të mbjell midis shtatorit dhe prillit. Kështu që, ndodhem përsëri duke kontrolluar me padurim parashikimin e motit për të parë kur do të bjerë shi, në mënyrë që të mbaj në tokë blerjet e fundit nga serat komunitare. Viti i kaluar, kam ndjerë se gjithçka më vonon: mbaj botërat në dhjetor, marr gjethë në tetor dhe në maj shpërndajë fara vjetore – një situatë që më bën të ndjehem si nëse po përpiqem të bind një fëmijë tre vjeçar të veshë këpucët kur ka vetëm gjashtë minuta për të kapur trenin. Megjithatë, historia tregon se ato që duan të rriten, rriten, dhe treni thjesht ndalon në stacionin e mëparshëm.
Me këtë frymë, vendosa të mbjell nasturtiumet në enët e mia të trishtuara, pasi çdo gjë “e pranueshme” është transferuar tashmë në kopsht – përveç trëndafilit Emily Brontë, i cili ka marrë një qëndrim të mërzitur. Nasturtiumet janë jashtëzakonisht të shpejtë për t’u filluar, i pëlqen toka me pak lëndë ushqyese (pra, komposti i mbetur në enë është i përshtatshëm) dhe prodhojnë kaq shumë fara sa që do të shfaqen për vite. Mund të përdoren në sallata ose të turshërohen, pasi mund të hëna krejt bima. Nëse i mbjellim tani, mund të çelin deri në nëntor. Mos i konsideroni vetëm si “portokalli”; kam paketa të vjetra të “Ladybird Rose” (rozë e çyrtë), “Red Troika” (skajë e kuqe), ndërsa “Milkmaid” dhe “Tip Top Pink Blush” japin nuanca të verdhë të çelët, dhe “Black Velvet” shfaq ngjyrë të purpurtë të thellë.
